发面嫩软的小饼

作者： 小厨Dc

软软嫩嫩的小发面饼！

用料

• 面粉 300克
• 玉米淀粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1勺(1/4勺)
• 泡打粉 半勺
• 黄油 2勺
• 温水 适量

发面嫩软的小饼的做法步骤

步骤 1

用料都加入面盆中，搅拌成稀糊状，静置十分钟左右，再搅拌一下，再醒发四十五分钟。醒发后再次搅拌，准备烙制小饼。

步骤 2

开小火，平锅放少许食用油，用勺盛面糊，倒入锅中，生成小饼，开始烙饼。

步骤 3

烙制饼同时看到小饼鼓起，非常美，两面金黄色，熟了，关火。

步骤 4

装盘中，可以吃了，嫩嫩的，软软的。

发面嫩软的小饼的小贴士

放点盐会更好些。小火慢慢烙制！

菜谱创建时间：2022-04-23 19:25:22