超下饭的空气炸锅叉烧

作者： 是一碗海鲜面

超级喜欢吃叉烧，但是北方的广式餐厅真的不多，最喜欢的一家广式烧腊又太远了，所以决定自己做，现在基本上叉烧自由了，希望大家也可以叉烧自由。

用料

• 猪肉 500克
• 叉烧酱 3勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 姜片 3-5片
• 蒜 2-3瓣

超下饭的空气炸锅叉烧的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切块，不要太厚。

步骤 2

我用的是李锦记的叉烧酱。

步骤 3

放入姜蒜，叉烧酱、蚝油、老抽、盐和白糖，拌匀。

步骤 4

腌制12-24小时。

步骤 5

空气炸锅烤制：180℃烤14分钟，中间翻一次面，200℃烤6分钟，最后2分钟时再翻一次面。大概这种程度就可以了。

步骤 6

配上米饭，我可以连续吃三天。

超下饭的空气炸锅叉烧的小贴士

空气炸锅品牌不同，烤制时间和温度都不同，可以根据需要自行调整。

菜谱创建时间：2022-04-23 19:24:31