推荐生姜保存的小技巧

作者： 绝代撒娇

疫情期间，很不巧在上海，也很不巧，所在的地方疫情比较严重，居家隔离一个半月有余了，不能下楼，更不能出小区了，买菜困难，囤多怕坏，囤少怕不够吃，好不容易买的蔬菜盲盒里面有生姜，有点多，怕坏了浪费，平时食用量也不是很大，偶尔需要用到生姜的东方不是特别多，特殊时期更要珍惜来之不易的生姜，所以想办法保存久点，加上我自己瞎琢磨，找到了个不错的办法，推荐给大家

用料

• 生姜 数个

推荐生姜保存的小技巧的做法步骤

步骤 1

买了几个蔬菜包里面有的生姜特别多，先把生姜洗净晾干，我下面垫了厨房纸在下面吸水，干的快一点

步骤 2

生姜切片，开始没想到去生姜皮

步骤 3

剔除生姜片，然后切片，感觉更好一点

步骤 4

保鲜膜剪一下一小片，把生姜裹住，一份差不多一次的用量，方便拿取，我一般5-6片一个小包装

步骤 5

把保鲜膜裹好的生姜放入密封袋，还好我之前囤了密封袋，派上用场了，没有密封袋，用密封罐也可以

步骤 6

去皮包装好的样子

步骤 7

包装好的样子

步骤 8

包装好的样子，看着很不错，放入冰箱冷冻层，可以用上一段时间，举一反三，我把葱和香菜也按照这个方案做了一下，目前感觉还挺不错

菜谱创建时间：2022-04-23 16:34:43