冰菜沙拉

作者： 除了吃饭别喊我

冰菜口感鲜嫩清脆，水分多，自带微咸，不适合烹饪，放冰箱冷藏后➕沙拉酱吃简直不要太适合夏天，口感冰爽脆嫩、沁人心脾、清凉解暑。 （冰菜以前在自助餐有看到过，大部分菜市场都没有售卖，所以比较陌生。 让我种草的一次是，在一个东南亚菜系餐厅吃到的冰菜沙拉！ 所以就觉定自己种植啦…… 下面分享我种植的过程，非专业，仅供参考。）

用料

• 冰菜种子： 一次少量种
• 一个多月后...
• 冰菜 适量
• 沙拉酱 适量

冰菜沙拉的做法步骤

步骤 1

种子： 是在某宝随意买的。

步骤 2

2月24日播种： 播种是用草莓塑料盒育苗，每个格子播2颗种子左右。（也可以用饺子盒，给底部戳上小孔排水。） 播种后每天浇水一次，保持土壤潮湿就行。

步骤 3

3月8日: 发芽🌱了，在阳台种植的。 （每天浇水，每周往水里加两次少量的通用营养肥。）

步骤 4

4月13日: 已经长大了几圈，根系也很茂密，苗子状态也稳定了，今天准备移植到更大的容器里。 在大的容器里要每颗要间隔一定的距离种，土的厚度不能少。

步骤 5

4月13日： 每天起床都先来阳台瞅瞅、浇水。

步骤 6

4月23日: 移植大盘后长势喜人。

步骤 7

今天就摘了几片大叶子拌沙拉酱吃！ 口感很喜欢！ 夏天将至，大家快种起来！！

菜谱创建时间：2022-04-23 12:24:50