瑞幸椰云拿铁

作者： 大芯心心

喝过椰云拿铁后就开始实验方子，个人认为这个方子味道最为接近，椰云部分建议加点奶油，味道更醇厚绵密，状态也更稳定～我没有加糖，如果喜欢更甜可以在椰汁部分里加糖浆～自己做自己的咖啡师吧

用料

• 所需食材食谱中说明

瑞幸椰云拿铁的做法步骤

步骤 1

椰浆可以和厚椰乳互相代替 （我用的杯子大，所以材料会多些，大家根据杯子容量准备，比例不变） 1、先准备浓缩黑咖啡150ml 2、椰汁部分：椰汁：椰浆2：1，椰汁200ml，椰浆100ml搅拌均匀 3椰云部分：椰浆：椰汁1：1，椰浆和椰汁各40ml，用打奶泡器打到膨胀绵密（如果喜欢奶味浓也可以加淡奶油，也是1：1：1的比例，能让椰云更绵密稳定）

步骤 2

打椰云部分

步骤 3

杯子里加入冰块，按顺序加入椰汁、黑咖啡、椰云就大功告成了

步骤 4

来喝

步骤 5

味道赞暴✌

菜谱创建时间：2022-04-22 23:59:06