快手减脂｜轻盈三文鱼焖饭

作者： Tomis

三文鱼富含优质蛋白和omega-3高不饱和脂肪酸，非常适合减脂健身人群食用🍣 搭配加入胡萝卜和西兰花，很好地调节了三文鱼带来的油腻感，同时增加膳食纤维和维生素的摄入，营养均衡✌️

用料

• 焖饭
• 三文鱼 100g
• 大米 60～100g
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 适量
• 黑胡椒 适量
• 酱汁
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 一丢丢
• 盐 一丢丢

快手减脂｜轻盈三文鱼焖饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，放入电饭煲中加入没过大米大约0.5cm的水（差不多食指第一节三分之一），放入整块三文鱼（小心有刺，记得剔干净），盖上盖子开煮。

步骤 2

水煮沸，电饭煲开始冒水蒸气的时候加入胡萝卜。（一般在开始煮后10～15分钟）

步骤 3

饭煮好前10分钟放入西兰花（西兰花切小一点，我放的其实是西兰花梗，随意～）

步骤 4

调酱汁，把所有酱汁配料放一起搅和。

步骤 5

饭煮好后，淋入酱汁拌匀，一边拌一边把三文鱼捣碎。 出锅撒上黑胡椒，搞定～

快手减脂｜轻盈三文鱼焖饭的小贴士

❗️酱汁可以先加两勺试试味道，不够再加 ❗️一人份的话米饭的水量比较难掌握，水千万别放多了（别问我怎么知道的 这是一人份的量，人多就按倍数乘～

菜谱创建时间：2022-04-22 15:46:20