养颜嫩肤凉瓜汤

作者： 我是吃货张小厨

用料

• 苦瓜（凉瓜） 1根
• 胡萝卜 1根
• 甜玉米 1根
• 咸菜 250克
• 姜 1片
• 油 少量
• 盐 少量

养颜嫩肤凉瓜汤的做法步骤

步骤 1

煲汤的材料通通洗干净

步骤 2

胡萝卜和甜玉米切块

步骤 3

排骨焯水后再冲洗干净，姜也洗干净拍扁。

步骤 4

水开后，锅里加入少量花生油、盐、苦瓜焯水30秒。然后捞起，并把水倒掉。

步骤 5

咸菜洗干净，用自来水泡半小时。然后捞起切好！

步骤 6

瓦煲里加入大概2.5升水烧开，水开后加入玉米、胡萝卜煲5分钟后，再加入排骨、苦瓜、咸菜继续大火煲5分钟，然后调最小火煲半小时即可。（不用加盐，因为咸菜的咸足以让汤够味了。）

步骤 7

这个汤既开胃又清热解毒，颜色也丰富，看起来心情都美美哒。

养颜嫩肤凉瓜汤的小贴士

煲汤的排骨一定要焯水喔！

菜谱创建时间：2022-04-21 20:30:40