香菇洋葱胡萝卜肉米饭

作者： 美食路上的中年大叔

用料

• 大米3 杯
• 五花肉200 克
• 胡萝卜1 根
• 老抽1 勺
• 生抽1 勺
• 料酒1 勺
• 盐5 克
• 香菇2 朵
• 蚝油2 勺
• 洋葱1 个
• 葱姜末少许

香菇洋葱胡萝卜肉米饭的做法步骤

步骤 1

准备葱姜末

步骤 2

胡萝卜，香菇，洋葱切丁，备用

步骤 3

我用的冻肉，因为疫情在家里，买不到新鲜的。

步骤 4

将肉切丁，放点淀粉，香油，搅拌均匀。

步骤 5

热锅凉油。放点十三香，放入肉，滑散，

步骤 6

放入葱姜末，翻炒几下，

步骤 7

放入蔬菜丁，翻炒几下，放入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，加入盐，

步骤 8

继续翻炒，加入少量的水，多炒一会，

步骤 9

将大米提前泡半个小时，然后将炒好的菜直接倒入电饭煲。

步骤 10

设置成香糯饭。静静等待就行了。

步骤 11

漂亮吧！

步骤 12

再加个紫菜蛋花汤，完美了！

菜谱创建时间：2022-04-21 17:48:07