不煎不蒸的山药玉米饼

作者： 天天吃吃不厌

这个玉米杂粮小饼不用煎不用蒸，只要煮一下就可以的减脂餐，非常的低碳又方便值得一试哦。 喜欢减脂餐还可以看一下其它的一些菜谱：👇 可以当减脂餐的凉拌黑木耳http://www.xiachufang.com/recipe/106739459/ 还有凉拌茼蒿也非常美味http://www.xiachufang.com/recipe/106701357/

用料

• 山药泥 30克
• 胡萝卜泥 20克
• 细玉米粉 35克
• 面粉 25克
• 生菜叶 1片
• 盐 0.5克

不煎不蒸的山药玉米饼的做法步骤

步骤 1

取一截山药洗净去皮后用擦泥工具擦入30克放入碗中，20克胡萝卜也同样搓成泥 接着把35克细的玉米粉、25克普通面粉，0.5克盐一起放入拌匀

步骤 2

把面团捏成等量的一个个小团后再搓圆，全部做好盖上盖子松弛30分钟左右

步骤 3

锅中水开后放入一点点盐，一滴油先把生菜焯一下水捞出放入碗中 然后把松弛好的面团取出 拿一个用手掌按压几下成一个小圆饼，做好一个放入锅中，一个接一个，待全部做好后煮至浮起转中火，盖上盖子再煮3分钟左右，然后连汤汁一起盛入碗中 加入适量芝麻香油、油醋汁、珍选捞汁拌匀后就可以开吃了（具体咸淡请自由调节）

步骤 4

可以就这样拌着吃也可以不加调料配其它小菜一起吃

菜谱创建时间：2022-04-21 15:27:15