麦冬,水泡一会儿 石斛,用刀背拍一拍 玉竹,清水洗一下
鸭肉小半只,我这有点大只,切了四分之一多一点点,鸭肉过一下开水去血, 然后所有材料放下去一起煲汤,隔水炖2小时
起锅加点盐,不用其他调料,汤鲜甜的
石斛比较难炖,先用刀背拍一拍