空气炸锅生酮曲奇

作者： Klavdija

小红书看到的配方，超简单，试试看用空气炸锅温度低一些烤制

用料

• 鸡蛋 1个
• 椰子油 60克
• 代糖(6倍甜度) 2克
• 杏仁粉（扁桃仁粉） 140克

空气炸锅生酮曲奇的做法步骤

步骤 1

椰子油稍稍加热到40度左右融化成液体，夏天可以省去这一步，打入一个鸡蛋，加入2g代糖，搅匀，代糖1倍甜度的就放10-15g

步骤 2

加入杏仁粉搅匀，空气炸锅铺油纸，把面糊一小团一小团放在油纸上，面糊与面糊中间稍微留些空

步骤 3

空气炸锅160度，15分钟，10分钟左右可以打开看一下火候，适当调整温度和时间

步骤 4

翻面160度3分钟把反面再烤一下

步骤 5

冷却，出锅

菜谱创建时间：2022-04-21 13:27:26