番茄牛肉煲

作者： 是你的佳佳

用料

• 牛肉 一大块
• 西红柿 2个
• 番茄酱 适量
• 姜片 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 胡椒八角葱姜蒜 适量

番茄牛肉煲的做法步骤

步骤 1

牛肉切大刀快放入冷水中烧，去掉血水。捞出用冷水冲洗干净后备用。

步骤 2

油锅小火放入图中配料 稍微翻炒一下，扁出香味。

步骤 3

放入沥干后的牛肉 大火翻炒。

步骤 4

加生抽，少许黄酒，加水没过牛肉，大火烧开后转中火继续烧一小时左右。

步骤 5

番茄煸炒一下出汁。

步骤 6

倒入牛肉，根据自己的口味可以加冰糖或者番茄酱。继续小火半小时。

步骤 7

好吃😊

菜谱创建时间：2022-04-21 11:34:17