海底椰菊花雪梨膏（养生壶版）

作者： 叽叽不倦

第一次做就可以成功，放心做吧！ 加上茅根、无花果都可。 1500ml水，起码有7碗。

用料

• 雪梨 2个
• 胎菊 4克
• 海底椰 30克
• 白凉粉 60克
• 水 1500ml
• 冰糖 适量
• 炼奶 适量
• 养生壶 1个

海底椰菊花雪梨膏（养生壶版）的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净去皮切块，胎菊、海底椰也洗一下（有时间可以浸泡半个小时出味），然后加水至1.5L

步骤 2

煲1个小时，差不多的时候加入适量冰糖（用罗汉果替代的话，就可以在上一步一起加入）

步骤 3

隔渣。

步骤 4

取出适量汤汁放凉，倒入60g白凉粉，搅拌。然后将白凉粉汁重新倒回煲里，一边倒入一边搅拌，重新沸腾几分钟关火。（凉粉:水=1:25） 买的宇峰牌凉粉一包100g，可以用3000ml水煮也行。（凉粉:水=1:30）

步骤 5

倒出，等凉了就会凝固了

步骤 6

然后根据口味加入适量炼奶，ok！

菜谱创建时间：2022-04-20 21:53:11