🍅番茄鸡翅

作者： 爱生活的蒙奇奇

🍅酸甜茄汁鸡翅 一个想当美妆博主但是不会化妆的又爱开箱但物流不通的我到底擅长做什么？什么是我每天都在做都能的呢？哦吼，上班！嗯！还有做饭！一个励志想帮自己家的小朋友长肉肉的妈妈开始行动啦，今天开始记录每天一道让宝宝光盘的美食、一个普通的博主正式上线！ 今天的菜翅是小朋友点的，希望吃鸡翅和番茄，那么安排！ 酸甜茄汁鸡翅 主食材：鸡翅10只 配菜料：番茄2小个（大个的话1个就行）、大蒜3瓣、洋葱少许、小葱（可有可无）、生姜 做法： 1、鸡翅洗净两面各划三刀，加入一勺蒜末、一勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、黑胡椒少许拌匀腌制25分钟。 2、洋葱切丁、番茄划十字后开水烫十分钟脱皮后切成丁备用。 3、番茄酱2勺、白糖半勺、生抽半勺、半碗温水搅拌均匀，酸甜料汁儿完成备用。 4、热锅放油下鸡翅，煎至两面金黄微焦起锅备用。 5、葱白丝、生姜丝、蒜末爆香，下洋葱末翻炒，下蕃茄丁炒至番茄微微起沙。 6、番茄起沙后，放酸甜料汁儿，酱汁冒泡后放入鸡翅，中小火焖煮5分钟，到点大火收汁起锅装盘。 小朋友啃完两只鸡翅还是意犹未尽，眼巴巴的还想要吃一只，果断满足，小朋友每天的光盘就是我最大的动力，明天继续！每天为晚餐发愁的妈妈和朋友们不如一起来想想每天都吃些什么吧，欢迎打卡哦~

用料

• 鸡翅中 10个
• 西红柿 2个
• 葱 1根
• 番茄酱 2勺
• 洋葱 1/4个
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 姜 2片
• 蒜 3瓣

🍅番茄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净两面各划三刀

步骤 2

加入一勺蒜末、一勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、黑胡椒少许拌匀腌制25分钟。

步骤 3

洋葱切丁、番茄划十字后开水烫十分钟脱皮后切成丁备用。番茄酱2勺、白糖半勺、生抽半勺、半碗温水搅拌均匀，酸甜料汁儿完成备用。

步骤 4

热锅放油下鸡翅，煎至两面金黄微焦起锅备。

步骤 5

葱白丝、生姜丝、蒜末爆香，下洋葱末翻炒，下蕃茄丁炒至番茄微微起沙。

步骤 6

番茄起沙后，放酸甜料汁儿，酱汁冒泡后放入鸡翅，中小火焖煮5分钟，到点大火收汁起锅装盘。

步骤 7

酸酸甜甜的茄汁鸡翅完成啦～

菜谱创建时间：2022-04-20 21:29:57