肉片放料酒,盐,生抽,淀粉腌制一下。
土豆芹菜切好。
锅里放油7成色下肉翻炒,下姜片,酱油,五香粉,豆瓣(下次不放豆瓣了,也不放肉了:)。翻炒几下,下菜放盐炒熟,出锅。
1. 以后不放肉和豆瓣,改为五香粉。 2. 放了肉,油腻@