极简-高压锅番茄牛腩（无水）

作者： Olivia0806

用料

• 牛肉 800g
• 普罗旺斯番茄 500g
• 姜片 2片
• 小葱 1根
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 干辣椒 6个
• 冰糖 20g
• 料酒 25g
• 味极鲜酱油 50g
• 蚝油 40g
• 番茄沙司 30g

极简-高压锅番茄牛腩（无水）的做法步骤

步骤 1

牛肉切块泡水 换水到无血水

步骤 2

干料放在高压锅里

步骤 3

普罗旺斯番茄切大块

步骤 4

番茄放在干料上

步骤 5

牛肉沥干水 放在番茄上 把湿调料放进去

步骤 6

待着一次性手套把所有食材和调料抓匀

步骤 7

高压锅程序选“牛羊肉” 我家锅是34分钟

步骤 8

开盖 普罗旺斯番茄已经完全融化 可再加10分钟程序“收汁/入味”

步骤 9

盛出来开吃！ 酸甜开胃 鲜香扑鼻

菜谱创建时间：2022-04-20 18:58:41