混糖饼

作者： 璐璐烘焙屋

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 250克
• 胡油 120克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 2克
• 红糖 80克
• 白糖 30克

混糖饼的做法步骤

步骤 1

1、将牛奶，油和糖放入锅中加热至糖融化，晾至温热 2、所有粉类混合均匀，加入鸡蛋 3、1加入2中，混合均匀，成为一个偏软的面团，不要过度揉面，醒发一个小时

步骤 2

醒发好的面，不要揉，先分成六个剂子，再把每个面团揉圆，按扁，炒面撒上白芝麻。

步骤 3

烤箱200℃，30分钟，中间拿出来表面刷油。

步骤 4

没有烤箱的可以用平底锅煎，不要放油，小火煎。

菜谱创建时间：2022-04-20 17:06:07