酱香锅贴

作者： 辰辰妈8665

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 100克
• 香菇 2个
• 胡萝卜 1小段
• 豆瓣酱 20g
• 食用油 20g
• 面粉 300g
• 水 175g

酱香锅贴的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒至稍微凝固

步骤 2

香菇、胡萝卜切丁放入盆内，加入豆瓣酱

步骤 3

加入食用油搅匀

步骤 4

韭菜切好放到一边

步骤 5

搅匀

步骤 6

面团材料揉好后室温静置15分钟

步骤 7

擀皮

步骤 8

包入馅料

步骤 9

包好的锅贴入不粘锅，锅底放点油，再加入面糊水没过锅贴一半

步骤 10

大火烧开转中火至近干

步骤 11

再淋一层油

步骤 12

小火加热，黄隆隆的嘎扎

步骤 13

出锅

步骤 14

营养美味

步骤 15

开饭

菜谱创建时间：2022-04-20 14:43:35