包菜洗净切粗丝,胡萝卜切细丝,粉丝泡水
鸡蛋打匀,热油下锅炒熟,拿出备用
放油,下葱蒜爆香
下包菜、胡萝卜,翻炒至断生
放入泡好的粉丝和炒熟的鸡蛋
依次放入1勺生抽、一勺老抽、少许盐、1勺鸡精
大火炒匀,出锅