低卡炸猪排，孤独美食家最爱

作者： 崔西橙

最近在看《孤独的美食家》，叔吃饭太上头了，立马复刻！ 还在减脂期，秉承着少油少盐的原则，换成空气炸锅版炸猪排🥩，搭配0脂番茄酱，好吃！ 💜食材：猪里脊、鸡蛋、全麦面包片🍞 💜调料：牛奶🥛、生抽、料酒、胡椒粉、盐

用料

• 猪排 1块
• 鸡蛋 1个
• 全麦面包 1片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 3克
• 盐 1克

低卡炸猪排，孤独美食家最爱的做法步骤

步骤 1

1.猪里脊用刀背拍松，混合调料腌制1小时（牛奶是精髓会更嫩）。 2.面包片入空气炸锅烤制5分钟，装袋用擀面杖压碎成面包糠。 3.里脊裹鸡蛋液再裹面包糠，入空气炸锅烤制15分钟（记得中途翻面）。

菜谱创建时间：2022-04-20 12:42:34