【快手妙招】极少油的软糯酱爆茄子

作者： 平平无奇女大学生

炒茄子经常因为油不够而硬或者不好吃，从此告别先炸再炒，一盘子油

用料

• 茄子🍆 1个
• 酱(喜欢吃哪种都行) 一勺
• 蒜 不喜不放

【快手妙招】极少油的软糯酱爆茄子的做法步骤

步骤 1

🍆切片或者切条，加盖or保鲜膜，微波炉4:30或者5:00

步骤 2

茄子就软了，加一丢丢润锅的油就行，茄子下锅，放一勺酱，炒匀即可。盐不够就加盐或者生抽。🍆星人为自己终于能做出好吃茄子感动呜呜

菜谱创建时间：2022-04-19 19:39:44