鸡蛋蒜泥

作者： 品滋玩味

小时候的味道，妈妈的味道，真真下饭哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 蒜瓣 4---5瓣
• 盐 适量
• 香油 少许

鸡蛋蒜泥的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋煮熟捞至凉水中，冷却后剥皮备用。剥4--5瓣大蒜瓣洗净，放入捣蒜石臼中，加适量盐，然后捣碎成泥状。(喜欢吃蒜，不怕辣的可以多放几瓣蒜。)

步骤 2

加入剥皮的鸡蛋继续捣碎。

步骤 3

加入少许香油，拌匀。

步骤 4

盛出，可以开吃了！嘎嘎下饭哦！(鸡蛋可以不捣这么碎，那样口感更好呢！我这要夹馒头片，就捣碎些了。)

菜谱创建时间：2022-04-19 19:09:15