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超美味的赛螃蟹(素蟹粉)消耗胡萝卜土豆的做法

超美味的赛螃蟹(素蟹粉)消耗胡萝卜土豆

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作者: 新新1230
新新1230
隔离大礼包里的胡萝卜,土豆寻找美味的做法,物尽其用做出素蟹粉,真的很有大闸蟹的味道,而且基本不用一滴油,很健康

用料

超美味的赛螃蟹(素蟹粉)消耗胡萝卜土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸一些胡萝卜和土豆,蒸的味道比煮的要浓郁好吃,蒸20分钟,筷子插进去看看,不够再加 比例的话,我的话1比1,哪边多点都可以,反正胡萝卜多点就看起来蟹黄多点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压碎,不用完全成泥,有些小颗粒更好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒个鸡蛋,有条件的炒两个 上海的朋友看这里:蛋里兑半碗水,这样一个鸡蛋能多炒出来一些 不用把鸡蛋搅得很均匀,你看黄白相间的像不像蟹肉呀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的木耳,水里煮熟,切碎加进去,用香菇代替也行,但是香菇味道比较重,少放点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁:生姜末(非常重要)我用了半块,白醋和糖就是一勺白醋对一勺糖,我这个口味属于偏甜一点的,你可以自己调整,盐适量,不要太咸,做的清爽一些 注意:忍住不要放别的调味了!什么蚝油啊,香油啊,胡椒粉啊,十三香啊,会串味!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以适量再加一些康乐醋,没有就不用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好,这是个冷盆,吃起来超级清爽

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的很像螃蟹,有手就能做,拌一拌就行,好吃还方便,还能消耗发芽的土豆和胡萝卜

菜谱创建时间:2022-04-19 18:00:17
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