草莓味钵仔糕

作者： 无聊的时候玩一玩烤箱

不加一滴水的草莓味钵仔糕👌

用料

• 钵仔糕粉 125克
• 甜牛奶 200克
• 蜜豆 20克

草莓味钵仔糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料和食材

步骤 2

称125g钵仔糕粉

步骤 3

加入一只200ml甜牛奶（纯牛奶或者水的话记得加白沙糖50g左右）

步骤 4

搅拌到没有颗粒感，过筛一次（更加细腻）

步骤 5

准备好锡纸盏，可以铺上一层蜜豆，喜欢吃水果的可以换着加，也可以啥都不加

步骤 6

上锅大火蒸15分钟就可以啦！等凉透就很容易脱模了（我试了一下蒸蛋器蒸，也ok的👌）

步骤 7

一次可以做12个小的钵仔糕😍😍

草莓味钵仔糕的小贴士

1. 用盒装牛奶的话，钵仔糕粉可以适当少那么几克 2. 装8成满就好，蒸的时候会膨胀起来

菜谱创建时间：2022-04-19 13:53:44