凉拌黑木耳

作者： 褚红沂

用料

• 木耳 一把（干货）
• 香醋 几滴
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 香菜 若干
• 洋葱 若干
• 大蒜 一瓣
• 香油 1勺

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳温水泡发3小时，清洗干净，烧开水煮20分钟 ，捞出加入洋葱丝 蒜末 生抽 香醋 白糖 香油 香菜拌匀，冷藏一会风味更加。（煮熟也可以冷水里过一遍，也有高压锅里压的，会糯一点，个人喜欢煮的，爽脆口感）主要是调味，喜欢辣的，可以添点小米辣的

菜谱创建时间：2022-04-19 13:11:35