酸奶·椰糖·肉桂·甜甜圈（非油炸，烘焙而成）

作者： YIANLIU

（烘焙：10分钟；准备：20-30分钟；6个）

用料

• 【A 🎈食材】：
• 未漂白中筋面粉 150克
• 泡打粉 1➕1/4茶匙
• 盐 1/4 茶匙
• 【B 🎈食材】：
• 椰糖 20克
• 冷藏鸡蛋（小） 2个
• 牛奶（3%脂肪含量） 1/4杯
• 酸奶（无糖） 1/4杯
• 香草香精 1茶匙
• 【C 🎈成品表面】
• 无盐黄油（融化） 1.5大匙
• 细砂糖 3茶匙
• 肉桂粉 1茶匙

酸奶·椰糖·肉桂·甜甜圈（非油炸，烘焙而成）的做法步骤

步骤 1

预热烤箱至350华氏度（内部温度计读数）

步骤 2

鸡蛋、椰糖用蛋抽混合均匀

步骤 3

再加入牛奶、酸奶、香草香精混合均匀

步骤 4

取另一个盆，面粉、泡打粉、盐拌均匀

步骤 5

缓缓倒入混合好的液体部分

步骤 6

1. 轻轻翻拌 2. 静置10分钟，让面糊变得细腻

步骤 7

模具刷一层很薄的鳄梨油

步骤 8

将面糊分配均匀

步骤 9

送入烤箱10分钟

步骤 10

取出，在冷却架上静置4-5分钟

步骤 11

1. 混合肉桂粉和细砂糖 2. 黄油融化

步骤 12

趁温热时，先在表面刷一层黄油

步骤 13

筛上肉桂糖粉（反面重复操作

步骤 14

完成✅

步骤 15

微甜，不油腻，香味十足，实在太好吃😋👍

菜谱创建时间：2022-04-19 09:02:19