高纤低卡魔芋伪麻薯

作者： superAmelie

前几天给娃们做了个麻薯恐龙蛋，断糖的人在边上只能看得口水澎湃… 还好有魔芋粉和车前子壳粉可以组合，伪造一炉麻薯，而且极高纤又低卡，各种满足！

用料

• 魔芋粉 60克
• 车前子壳粉 10克
• 代糖/赤藓糖醇 20克
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 3克

高纤低卡魔芋伪麻薯的做法步骤

步骤 1

所以材料一盆称重，混合，就是这么随性…

步骤 2

拌至无干粉。

步骤 3

边上准备小半碗凉白开——手上蘸水，开始揉这个滑溜溜、黏糊糊的面团，一口量的大小就OK； 整成圆球挺不容易，一个个样子有点丑…

步骤 4

没关系，上下火180度烤上20分钟就纷纷蜕变，圆滚滚、微微黄，这时就可以出炉了！

高纤低卡魔芋伪麻薯的小贴士

材料简单，口感肯定和真实麻薯有区别，但糯糯的很解馋…而且除了蛋白质就是膳食纤维，热量低得令人感动…

菜谱创建时间：2022-04-19 08:08:07