果酱蛋糕卷

作者： 雪之女一

用料

• 低筋面粉 45克
• 牛奶 35克
• 玉米油 32克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 5个（小）
• 细砂糖 50克
• 柠檬汁 几滴
• 果酱 适量抹卷面
• 裱花： 淡奶油70克
• 马斯卡膨50克
• 糖12克

果酱蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶和油混合融合，加入低粉、玉米淀粉（免过筛）搅拌，加入蛋黄搅拌（后蛋法），做好的糊细腻。蛋白加糖打到大弯勾状，烤150度37分钟，凉后做卷，裱花

菜谱创建时间：2022-04-19 02:25:15