发糕式生日蛋糕

作者： 蝴蝶兰_0lbw

因为疫情无法外出购买生日蛋糕，自己动手做了发糕为生日蛋糕，是不是也美美哒！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 200克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 500克

发糕式生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

发好的面放在模具里进行二次醒发

步骤 2

面软一些就可以，不需要成糊涂状。

步骤 3

进行二次醒发后的发酵效果很好。

发糕式生日蛋糕的小贴士

自己构思此发糕造型，面发好后放在做蛋糕的模具中二次醒发（底部可以脱模），这时开始做玫瑰花和绿叶子，因疫情不能外出绿色叶子没舍得用那么多，叶子颜色逊色了一些（美中不足），都准备好之后铺放在发好的面团上，按照自己的喜好随意摆放即可。

菜谱创建时间：2022-04-18 16:18:30