卡通芝士饼干

作者： 下厨房用户_8mqtc

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 40克
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 几滴
• 盐 1克
• 马苏里拉奶酪 80克

卡通芝士饼干的做法步骤

步骤 1

1. 黄油，牛奶，糖粉一起加入玻璃容器中，隔水放在热水中加速融化 2. 融化后，筛入低筋面粉，刮刀搅拌至无干粉 3. 加入鸡蛋，盐和柠檬汁，搅拌均匀，揉成光滑面团 4.盖保鲜膜，室温放置15分钟左右 5.撕成小面块，包入马苏里拉奶酪，用的原制干酪，无反式脂肪，分别揉匀，然后混合成大面团，再揉匀，盖保鲜膜，室温放置15分钟左右 6.取出面团，使用擀面杖压平至需要高度，烤完会膨胀，可以薄点，不需要太厚 7.切成细条或者用模具按压成自己喜欢的 8.放入玻璃容器或者烤盘 9.海氏i7烤箱，倒数第二层，烤网，设置170度，25分钟，开启热风模式

菜谱创建时间：2022-04-18 13:16:49