葱香火腿包

作者： Z薄荷微凉Z

用料

• 高筋面粉 300克
• 普通面粉 100克
• 牛奶 100克
• 酵母 6克
• 黄油 30克
• 糖 50克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 配料
• 三明治火腿 适量
• 葱花 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 蛋黄 1个刷表面

葱香火腿包的做法步骤

步骤 1

称面粉

步骤 2

称400的面粉

步骤 3

倒进面包机

步骤 4

称酵母

步骤 5

加酵母

步骤 6

称白糖

步骤 7

倒白糖

步骤 8

称牛奶

步骤 9

倒牛奶和水

步骤 10

加鸡蛋

步骤 11

打进鸡蛋

步骤 12

开始搅拌

步骤 13

开始搅拌

步骤 14

称黄油

步骤 15

加黄油继续搅拌

步骤 16

搅拌好后发酵

步骤 17

发酵好后，拿出来来回揉，排去空气

步骤 18

揉去空气

步骤 19

称50一个小面团

步骤 20

放在一边，继续揉一下

步骤 21

揉成跟模具一样的大小

步骤 22

继续再发酵30分钟

步骤 23

发酵好后

步骤 24

刷上蛋黄

步骤 25

挤番茄酱

步骤 26

挤上沙拉酱

步骤 27

放葱花，火腿

步骤 28

上下火180席烤15-20分钟

步骤 29

烤好后

步骤 30

烤

步骤 31

烤好

步骤 32

包的肉松

步骤 33

包的

步骤 34

打包好

步骤 35

一

步骤 36

2

步骤 37

3

菜谱创建时间：2022-04-18 00:06:15