番茄油咖喱羊牛腩

作者： 胖三斤也不换头像

用料

• 牛腩或羊腩
• 洋葱
• 很多蒜
• 番茄
• 咖喱块和无糖酸奶
• 土豆

番茄油咖喱羊牛腩的做法步骤

步骤 1

蒜和洋葱切很多丁备用，番茄切小丁

步骤 2

牛腩切小块洗干净厨房纸吸干水，倒入一小盒无糖酸奶，一块咖喱膏或咖喱粉抓匀

步骤 3

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步骤 4

炒菜两倍的油小火煎洋葱蒜片至焦黄

步骤 5

倒入牛腩块煎上色

步骤 6

倒入蕃茄丁，番茄酱和咖喱膏

步骤 7

翻炒到锅底无水为止，倒入热水没过食材，水开后转入高压锅炖煮40分钟

步骤 8

最后倒出来收汁即可

菜谱创建时间：2022-04-17 23:57:45