超级好吃的省钱凉拌西瓜皮🍉！

作者： 我和咖啡爱美食

现在静默期间囤水果真的好难，好不容易抢到西瓜🍉，西瓜皮🍉也不要浪费！

用料

• 西瓜皮 能买多少是多少🤣
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 香油 一小勺
• 生抽 一小勺
• 白醋 2滴

超级好吃的省钱凉拌西瓜皮🍉！的做法步骤

步骤 1

首先把抢来的西瓜🍉炫完！

步骤 2

把瓜皮，军绿的大衣削掉！🔪

步骤 3

把西瓜皮🍉切成小块。

步骤 4

放一勺盐，大半勺糖，抓匀。

步骤 5

盖上保鲜膜，腌一腌，常温下静止20分钟，直到出很多水！

步骤 6

把水倒掉，加入半勺盐，小半勺糖，一勺香油，一勺酱油，2滴白醋！（喜欢醋、辣、糖也可以加点！）

步骤 7

将所有料和西瓜皮🍉抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱静止冷藏120分钟，更入味！

步骤 8

把里面的酱汁倒掉，当凉菜，放粥上都很好吃！

超级好吃的省钱凉拌西瓜皮🍉！的小贴士

1.切西瓜皮🍉的时候越薄越好吃！ 2.把西瓜皮🍉用盐腌是为了让它更脆，不要省略！ 3.夏天把西瓜皮🍉放到冰箱里冷藏一下更好吃，冬天把西瓜皮放到温水里面浸一下更好吃！

菜谱创建时间：2022-04-17 19:29:05