简单的粗粮面包

作者： -嘟嘟妈咪

用料

• 高筋面粉 180克
• 黑全麦面包粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 3.4克
• 糖 29克
• 盐 2克
• 黄油 25克

简单的粗粮面包的做法步骤

步骤 1

所有食材除了黄油，都放入面包机里搅拌，忘记拍照了😀

步骤 2

揉好的面团加入软化好的黄油继续揉出感觉有韧性就可以了（偷偷告诉你们，我从来都揉不出好看的手套模😄）

步骤 3

然后用擀面杖擀成长条卷起来保鲜膜盖好松弛10分钟，再擀成长条卷起来，放入吐司盒

步骤 4

烤箱发酵至八分满

步骤 5

放入预热好的烤箱，180度烤40分钟

步骤 6

烤好的面包倒扣烤网晾凉

步骤 7

脱模，完成！

步骤 8

为了方便孩子吃才切片，我比较喜欢手撕😊

菜谱创建时间：2022-04-17 16:57:36