⭐️树莓果酱⭐️

作者： 菊子美食记

树莓果味酸甜，色彩鲜艳欲滴，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。

用料

• 树莓 300克
• 白糖 150克
• 柠檬汁 10毫升
• 密封罐 1个

⭐️树莓果酱⭐️的做法步骤

步骤 1

食材工具准备如图所示

步骤 2

把树莓和白糖还有柠檬汁一起搅拌均匀静置15分钟

步骤 3

上锅熬煮果酱，切记不要到沾水和油，要用铲子不停搅拌，以免粘锅煮糊锅，熬煮到果酱变粘稠即可趁热装进密封罐封存起来

步骤 4

做好的树莓果酱放进冰箱保存两个礼拜取出食用口感更佳。可以搭配早餐面包，做各种各样的甜点都可以

⭐️树莓果酱⭐️的小贴士

记得小时候经常到山上摘树莓吃，看到就会流口水，现在除了特地爬山锻炼，或者即使上山也很少看到树莓了，总之，在家自己动手做点树莓果酱吧，一闻树莓的味道就能勾起满满的儿时回忆！

菜谱创建时间：2022-04-17 12:51:31