媲美大盘鸡的土豆烧鸡块

作者： 闫小厨的生活分享

用料

• 鸡腿 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 3个

媲美大盘鸡的土豆烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨后切小块儿，然后放一点儿淀粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀，再放点儿食用油放着腌一会儿

步骤 2

这个时候，就把胡萝卜切块儿

步骤 3

土豆切块儿

步骤 4

青椒切断

步骤 5

热锅下油，放入鸡块儿翻炒几分钟

步骤 6

然后放入大葱、姜、干辣椒、花椒等大料，再浇100ml左右啤酒

步骤 7

放入土豆和胡萝卜，再加水没过食材，盖上锅盖，大火烧开

步骤 8

如果喜欢留点儿汤汁的 可以多放点儿汤汁～

菜谱创建时间：2022-04-16 20:27:47