干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭」

作者： 一颗糖572196

啥也不需要多说了，直接干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭」吧。。。简直太香了😍😍😍打开锅盖的一瞬间，香气扑鼻，就忍不住尝了一勺子😂😂😂做一锅焖饭，就不用炒菜了。。。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 蒜薹 3根
• 干香菇 适量
• 腊肉 1块
• 玉米粒 适量
• 豌豆粒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣黄豆酱 1大勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 食用油 适量
• 大米 适量

干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭」的做法步骤

步骤 1

干香菇和腊肉提前用温水浸泡一小时。

步骤 2

准备玉米粒，豌豆粒，胡萝卜切丁，蒜薹切丁。

步骤 3

土豆切丁，泡好的干香菇和腊肉也都切丁。

步骤 4

大米淘洗干净，放入电饭煲中。

步骤 5

热锅烧油，油热下入腊肉丁，小火翻炒出腊肉里的油脂。

步骤 6

下入所有配菜，翻炒两分钟。

步骤 7

加入生抽，老抽，耗油，盐，鸡精和辣黄豆酱。

步骤 8

翻炒均匀，关火。

步骤 9

到入锅中。

步骤 10

翻拌均匀。

步骤 11

加入适量水，盖上盖子，选择煮饭功能。

步骤 12

哇塞，开盖的一瞬间，肚子里有千百万条饿虫再蠕动😂😂😂

步骤 13

拌匀一下。

步骤 14

来吧，开动！

干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-04-16 11:15:13