干贝煮丝瓜

作者： 好想养一只猫

用料

• 丝瓜（胜瓜） 2根（约750g）
• 小个儿的干贝（瑶柱） 大约10颗
• 大蒜 2瓣，去皮拍碎成蒜末
• 盐 半茶匙
• 油 1瓷勺

干贝煮丝瓜的做法步骤

步骤 1

干贝泡发两三小时，把它碾碎，用锅小火蒸制0.5小时

步骤 2

丝瓜削皮，切成长条

步骤 3

热锅下油，用中火炒香蒜末，然后放入丝瓜（胜瓜）翻炒半分钟，倒入干贝混合物，炒熟，加盐，炒融出锅。

菜谱创建时间：2022-04-16 10:01:07