干菜笋

作者： 瞎操心_myk2

用料

• 笋 克
• 糖 克
• 梅干菜 克
• 老抽 勺
• 盐 克
• 白糖

干菜笋的做法步骤

步骤 1

新鲜挖的早笋，剥壳，洗干净，切成滚刀块。

步骤 2

笋块先焯一下水，加入油，油要比平常炒菜多一点，多炒一会，加入糖，几滴美味酱油，加入冷水，水要高于笋一指左右，大火煮开，煮十分钟，调成中小火，加入新晒的干菜，继续慢煮。

步骤 3

煮到水快干时加入一点点盐，加点鸡精调味，美味的笋煮干菜就做成了。

菜谱创建时间：2022-04-15 22:02:46