麻辣鸭血金针菇

作者： 虾米牙

用料

• 鸭血 1块
• 金针菇 1把
• 火锅底料 3勺
• 酱油 0.5勺

麻辣鸭血金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，放锅里 为了呆会不刷锅，我垫了锡纸，不垫也可以的

步骤 2

鸭血洗干净，切块，摆上去 也可以放虾滑，火锅料之类快熟的

步骤 3

海底捞麻辣火锅底料3汤勺，酱油0.5汤勺，淋上去就行 如果不太吃辣，可以减少火锅底料，增加一些盐调味

步骤 4

盖上锅盖，小火焖，大约10几分钟后就会出水，沸腾

步骤 5

稍微搅拌一下，火调大一点点，中小火继续加热，直到感觉鸭血熟了，就可以出锅了

步骤 6

开动

麻辣鸭血金针菇的小贴士

1、底部放爱出水的蔬菜：金针菇、豆芽、白菜之类的都行 2、肉片、丸子、虾、鸭血之类容易熟的都可以放进去 3、不爱火锅底料，可以放其他调味料，但是记得淋一勺油进去

菜谱创建时间：2022-04-15 19:36:02