糖醋小排

作者： 兔子哥小厨

hi大家好，是我那个小男孩，你们以后叫我兔子哥就好了，今天的菜谱是我妈妈教我的，是糖醋小排，大家有没有像我一样喜欢用糖醋小排的汁拌饭的呢？喜欢我点个关注吧 （今天做饭的时候有点乱哈）

用料

• 小排 最好的
• 糖 根据个人口味加入
• 料酒 60毫升
• 老抽
• 米醋 45毫升
• 姜 两三片

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉洗干净

步骤 3

把肉沥干水分备用

步骤 4

还是没干的话就用厨房纸吸干水分（这一步没有步骤图）

步骤 5

起锅烧油放几片姜

步骤 6

放肉开炒

步骤 7

两面煎至金黄色

步骤 8

加入45毫升的醋

步骤 9

倒入开水

步骤 10

加入糖和料酒（忘记拍了）

步骤 11

调中小火焖20分钟

步骤 12

OK了👌

步骤 13

好香啊😍🤤

步骤 14

好吃好吃😋

糖醋小排的小贴士

1。排骨尽量选有脆骨的，这样才会有脆脆的口感

菜谱创建时间：2022-04-15 14:07:36