方便快捷的白蘑菇培根意面

作者： 酒酿小圆子Tao

魔都百年不遇的居家隔离期间，只好充分利用各种物资，让自己开心一点。

用料

• 口蘑 1个
• 蒜 2瓣 切碎
• 意大利面 一人份
• 培根 两片 切碎
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 鸡蛋 一个
• 淡奶油 两大勺

方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

烧水的时候准备食材。蒜蓉、培根碎，口蘑是平时切好冷冻的，拿出来直接用。

步骤 2

水开，锅中加盐，意面加入，视个人口感喜好煮10分钟左右。

步骤 3

煮面的同时，小平底锅加一点橄榄油，蒜蓉、培根碎、口蘑片依次放入，炒熟后加淡奶油、少许清水，小火慢煮。

步骤 4

煮好的面捞起过凉水，再滤过后加入平底锅中，和汤汁拌匀（我加了一颗鸡蛋黄，拌匀后更挂汁也更漂亮）收汁，装盘，撒上欧芹碎，漂亮。

菜谱创建时间：2022-04-15 13:16:34