1.扯面:没包完的饺子皮切成三等份,两头一拎轻轻拉扯变长(小心不要扯断) 2.调底料:碗里放入切好的蒜末葱花 芝麻 辣椒面 盐 糖 ,淋入一勺热油,激发出香味,加入酱油 蚝油 搅拌均匀 3.水开下入扯好的面条,煮熟捞出,放入调好料汁的碗里,搅拌均匀就可以开吃啦
家庭版油泼面是不是超级简单呀,味道真的很不错,值得一试~
包完饺子剩下的饺子皮来一碗油泼辣子,真的很香香呀~这个蘸料加点醋蘸饺子吃也很香~