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美味葱饼的做法
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美味葱饼

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作者: 木棉
木棉

美味葱饼的用料

美味葱饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将中筋面粉倒入盆中,加入沸水后用筷子拌匀后再慢慢加入冷水,将面和成光滑的面团后盖上保鲜膜松弛30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛好的面团搓成长条状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着分成75克一个的面团,将适量的油涂抹在小面团上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将小面团擀成3毫米厚的薄薄面片,均匀撒上盐后,再倒少许油抹匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将适量的青葱切成青葱末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青葱末在薄面片上铺满

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上向下卷成细长圆柱形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成螺旋状的小面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次卷好后盖上保鲜膜松弛30分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入少许橄榄油烧热么用手略压扁面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中以小火煎至呈金黄色即可

美味葱饼的小贴士

面粉要先加入沸水,用筷子搅拌成雪花状后,再少量多次的加入冷水和成光滑的面团,这样做出的葱饼口感才够好

菜谱创建时间:2012-10-18 06:49:43
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