超~柔软戚风纸杯蛋糕>北海道戚风🌷➕卡士达酱，超简单

作者： 图图睡着了_

简简单单的北海道戚风蛋糕，比一般的戚风蛋糕柔软绵密，口感更好，适合单独吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 30克
• 玉米油（无味的油） 30克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 30克

超~柔软戚风纸杯蛋糕>北海道戚风🌷➕卡士达酱，超简单的做法步骤

步骤 1

💁🏻‍♀️30克油➕40克牛奶混合乳化，

步骤 2

💁🏻‍♀️筛入30克低粉，

步骤 3

💁🏻‍♀️➕三个蛋黄，混匀备用

步骤 4

💁🏻‍♀️三个蛋清打发，打至立微软的尖尖，取三分之一到蛋黄糊里，划“一”字拌匀，再加入全部和蛋黄糊混合

步骤 5

💁🏻‍♀️倒纸杯八分满【失策了，这个太软了，撑不住，一定要用偏硬的纸杯，或者直接六寸模具】 烤箱150度20分钟（看个人烤箱）

步骤 6

💁🏻‍♀️ 烤完很柔软 🥳

步骤 7

💁🏻‍♀️挤上一些自制的卡士达酱，完美🌸

菜谱创建时间：2022-04-14 19:52:03