超级下饭红烧西葫芦，不好吃来找我

作者： 去黄美白

2022.04.13 以前我都用西葫芦切片炒虾米什么的，感觉这个西葫芦实在是不好吃，但是红烧居然完全不一样，好吃到爆棚，做完尝了一口后，到处跟人安利。

用料

• 西葫芦 1个
• 糖 2克
• 鸡精 1克
• 生抽 4克
• 蒜末 1筷子
• 盐(腌制用) 4克
• 五花肉 5片

超级下饭红烧西葫芦，不好吃来找我的做法步骤

步骤 1

西葫芦切条后，撒4克盐，腌制30分钟。

步骤 2

30分钟后，清洗干净，多冲洗一下，要不然会咸。

步骤 3

我下的是咸肉，炸出油。 鲜肉的话切片，用油煸一下就好。

步骤 4

下蒜末。

步骤 5

下西葫芦，下2克糖，2克鸡精翻炒。

步骤 6

等有点出水了，加入4克生抽，加一丢丢水，盖盖子大火烧一下。

步骤 7

出锅，完美。

菜谱创建时间：2022-04-14 13:29:09