苦甜三色花

作者： WEJ999

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个

苦甜三色花的做法步骤

步骤 1

苦瓜对半切开，去籽，焯水后切片。

步骤 2

鸡蛋液倒入热油锅翻炒定型后盛出。

步骤 3

热油锅入苦瓜，翻炒至疲软时，放入鸡蛋、西红柿继续翻炒拌匀，加盐、糖、水、蚝油、孜然粉、胡椒粉调味后装盘。

菜谱创建时间：2022-04-13 20:17:23