秘制红烧鸡翅

作者： spirit16

看了百度里面花一的厨房，试了这个方子简单又好吃，特意存到这里！

用料

• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 鸡翅中 个
• 蚝油 勺

秘制红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

11个鸡翅中

步骤 2

鸡翅洗干净后，正反两面各划拉三刀。 切蒜末备用。

步骤 3

冷水焯

步骤 4

焯水需要加姜，料酒。 水开就捞出鸡翅，清洗干净。

步骤 5

平底锅加油，油热煎鸡翅，煎到两面微微发黄。就加入蒜末炒香。

步骤 6

然后加这些。

步骤 7

用量请看视频。加完翻炒均匀。

步骤 8

加小半碗清水焖煮15分钟。（可以加凉水或者热水都行。我焖煮15分钟后看汤汁还多，又大火收汁了几分钟）总之最后得收汁，汤汁不能太多。最后装盘撒白芝麻点缀！

菜谱创建时间：2022-04-13 18:00:46