艾草烫水2遍,过一遍冷水,去掉苦涩
艾草榨汁
艾草汁要煮开,和糯米粉揉一起
番薯蒸熟
蒸熟的番薯加入椰蓉白糖,碾成泥,搅拌均匀
花生碎,黑芝麻碎,白糖搅拌均匀
这样包第一种
第二种馅料
开水下锅蒸15分钟
很漂亮的青团
两个口味吃起来完全不一样,番薯软糯可口,奶酪有拉丝,花生芝麻的香糯可口