香芋饼

作者： 做饭的学营养

用料

• 香芋馅儿
• 芋头 350克
• 紫薯 150克
• 黄油 35克
• 白糖 35克
• 炼乳 适量克
• 油酥
• 面粉 500克
• 玉米油 250克
• 水油面
• 面粉 500克
• 玉米油 150克
• 温水 230—250克（这个水的部分还要根据面粉的吸水性）

香芋饼的做法步骤

步骤 1

紫薯 香芋蒸熟后打细，用小火加人黄油融化后，倒入紫薯和香芋，白糖开始炒至稍干，加人炼乳拌均匀，放入冰箱备用

步骤 2

然后用擀面杖卷起来两次

步骤 3

忘记拍水油面和油酥的图片了，把水油面和油酥分成自己喜欢的大小包起来，就这样的

步骤 4

对半开

步骤 5

压成这样

步骤 6

包人香芋馅儿

步骤 7

收口

步骤 8

成行

步骤 9

放入烤盘

步骤 10

刷上蛋黄液

步骤 11

烤箱215 195度，25分钟，具体根据自己家烤箱温度和半成品的厚度 大小

步骤 12

这个是没有刷蛋黄液的

步骤 13

这个是刷了蛋黄液的，酥的到处掉渣

菜谱创建时间：2022-04-13 14:41:46